健民ダイニング本店
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ビーフンは中国南部発祥と言われ、漢字で「米粉」と書き、米からつくられためんです。
台湾出身の創業者高村健民が1950 年神戸の地でビーフンの製めんをはじめました。
健民は生年、「米」は五穀の王様と呼び、米からできたビーフンが
人々の健康のお役に立てることができるのではないかと、信じておりました。
「皆様(民)の健康(健)のために」、今も当社の理念として、お客様に美味しいビーフンを
召し上がっていただき、“食卓に笑顔を”と願っております。

ご予約はこちらから | 健民ダイニング本店

5名様以上のご予約は通路を挟んで座席を分けてご案内しております。
何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

お持ち帰りメニュー | 健民ダイニング本店

※平日ランチタイムは、一部商品しかお持ち帰りいただけません。

078–366–3039
ランチ営業時間内はお電話がつながりにくいことがございます。
 ご了承のほどお願いいたします。
平日 ランチ 11:30〜14:30(LO14:00)
休日 ランチ 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー 17:00〜21:30(LO20:00)
定休日 毎週水曜日・木曜日
お知らせ
2021.10.22 【営業時間の変更のお知らせ】

10月22日より、営業時間を
20時ラストオーダー
21時30分閉店
とさせていただきます。

2021.10.01 【10月からの営業時間について】

緊急事態宣言が解除されましたので、
今月21日までの営業時間をお知らせさせていただきます。
新型コロナウイルスの影響に伴いまして、
平日ランチ 11:30〜14:00
土日ランチ 11:30〜14:30
ディナー  17:00〜21:00(LO.20:00)
酒類の提供もいたしております。 

2021.08.20 【緊急事態宣言延長の発令に伴いまして】

8月20日より緊急事態宣言が延長しております。
店舗の営業状況をご案内させていただきます。 
営業時間≫ ランチ通常通り 
      ディナー   19時ラストオーダー   20時閉店 
      テイクアウト 20時ラストオーダー
酒類の提供≫
       いたしかねます。
期間≫ 
      宣言終了まで
とさせていただきます。
まだまだ過ごしにくい日が続きますが皆様お体にはお気をつけてお過ごしください。
今後ともよろしくお願い申し上げます

2021.08.18 【臨時店休日のお知らせ】

8月24日は、店休日とさせていただきます。
通常定休日と合わせまして、24、25、26とお休みをいただきます。何卒よろしくお願い致します。

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シェフ
chef
料理長プロフィール
中国福建省出身。
中国料理界の上級認定資格「特級厨師」を取得。
中国の華僑飯店副料理長を経て
現在は、健民ダイニングとチャイニーズ バール yunyunの総料理長を務める。
【料理長よりご挨拶】
日本の方に喜ばれる美しい、美味しい、
健康にいい料理をお届けする事を心掛けています。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
健民ダイニング本店
アクセス
access
健民ダイニング
本店
ゆったりと本格中華料理を楽しめるお店、
健民ダイニングで至福のひとときを・・・
外観
所在地 〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
TEL 078–366–3039
営業時間 ランチ
 平日 11:30〜14:30(LO14:00)
 休日 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー
    17:00〜21:30(LO20:00)
定休日 毎週水曜日・木曜日
駐車場
阪急電鉄 花隈駅から南へ。徒歩4分
地下鉄みなと元町駅から南へ。徒歩2分
健民ダイニング本店
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
078–366–3039