ビーフンのケンミン食品が直営する全国的にめずらしいビーフン専門中国料理店です。
食べログ中国料理WEST百名店に3度選出・継続中（2021-22,2023,2024）。

1995年に自社製ビーフンの味をお届けし、
ビーフンの裾野を広げる店として神戸元町の社屋1階で開業しました。
以来30年、地元の方や他市県からも観光客が訪れ行列ができる店として
数々のメディアで紹介されております。

30周年を機に店舗改装とともに、米醤油や米粉、米油、米粉中華麺を取り入れ、
調理を一から見直し、素材の味を引き出すことを念頭に、
これまで以上に身体にやさしい料理に取り組みます。

「ビーフン」「本格中国料理」「小麦不使用」を軸にていねいに美味しさをお届けする
唯一無二の中国料理店を目指してまいります。