健民ダイニング
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ビーフンは中国南部発祥と言われ、漢字で「米粉」と書き、米からつくられためんです。
台湾出身の創業者高村健民が1950 年神戸の地でビーフンの製めんをはじめました。
健民は生年、「米」は五穀の王様と呼び、米からできたビーフンが
人々の健康のお役に立てることができるのではないかと、信じておりました。
「皆様(民)の健康(健)のために」、今も当社の理念として、お客様に美味しいビーフンを
召し上がっていただき、“食卓に笑顔を”と願っております。

お持ち帰りメニュー | 健民ダイニング
078–366–3039
ランチ営業時間内はお電話がつながりにくいことがございます。
 ご了承のほどお願いいたします。
ランチ 11:30〜14:30(LO14:00)
ディナー 17:00〜21:00(LO20:00)
定休日 毎週水曜日・木曜日
お知らせ
2022.06.16 【TV放映情報とお詫び】

6月15日放送、MBS『魔法のレストラン』
関西のホンマに並ぶ価値があるグルメランキングの兵庫県部門で当店が8位に選ばれました。

あいにく、毎週水曜日・木曜日は定休日となっております。
放送をご覧になってご来店をお考えだった方には申し訳ございませんがまたのご来店をお待ちいたしております。

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シェフ
chef
料理長プロフィール
関西の調理師学校を卒業。
四川料理の名店にて副調理長を務める。
その後、大阪を中心に展開する広東料理店の
主にオープニング調理長を歴任する。
【料理長よりご挨拶】
ご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
私の学んできた本格料理の数々を
ケンミン食品の自慢のビーフンと共に是非お楽しみください
松本 竜太
アクセス
access
健民ダイニング
ゆったりと本格中華料理を楽しめるお店、
健民ダイニングで至福のひとときを・・・
外観
所在地 〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
TEL 078–366–3039
営業時間 ランチ
11:30〜14:30(LO14:00)
ディナー
17:00〜21:00(LO20:00)
定休日 毎週水曜日・木曜日
駐車場
阪急電鉄 花隈駅から南へ。徒歩4分
地下鉄みなと元町駅から南へ。徒歩2分
健民ダイニング
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
078–366–3039