健民ダイニング
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ビーフンは中国南部発祥と言われ、漢字で「米粉」と書き、米からつくられためんです。
台湾出身の創業者高村健民が1950 年神戸の地でビーフンの製めんをはじめました。
健民は生年、「米」は五穀の王様と呼び、米からできたビーフンが
人々の健康のお役に立てることができるのではないかと、信じておりました。
「皆様(民)の健康(健)のために」、今も当社の理念として、お客様に美味しいビーフンを
召し上がっていただき、“食卓に笑顔を”と願っております。

お持ち帰りメニュー | 健民ダイニング
078–366–3039
ランチ営業時間内はお電話がつながりにくいことがございます。
 ご了承のほどお願いいたします。
ランチ 11:30〜14:30(LO14:00)
ディナー 17:00〜21:00(LO20:00)
定休日 毎週水曜日・木曜日
お知らせ
2023.08.15 【台風の影響による臨時休業のお知らせ】

平素より、健民ダイニングをご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に申し訳ございませんが、台風の影響により
8/15(火)は臨時休業とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが
ご理解の程、何卒よろしくお願いいたします。

2023.05.01 【GW営業日のお知らせ】

特別営業日 5月3日(水)・4日(木)

臨時休業日 5月1日(月)・9日(火)

健民ダイニングの定休日は通常水曜日・木曜日ですが
ゴールデンウィーク期間は営業いたします。
そのため通常とは異なる定休日になりご不便をおかけいたしますが
ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

2022.12.02 【2023年より 価格改定のお知らせ】

平素より、健民ダイニングをご利用いただき誠にありがとうございます。
この度は、昨今の原材料と原油高に伴う輸送費の高騰などにより、2023年1月より一部メニューの価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。
大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
これからも、より良いお食事の提供ができるよう努めてまいりますので、2023年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

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シェフ
chef
料理長プロフィール
関西の調理師学校を卒業。
四川料理の名店にて副調理長を務める。
その後、大阪を中心に展開する広東料理店の
主にオープニング調理長を歴任する。
【料理長よりご挨拶】
ご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
私の学んできた本格料理の数々を
ケンミン食品の自慢のビーフンと共に是非お楽しみください
松本 竜太
アクセス
access
健民ダイニング
ゆったりと本格中華料理を楽しめるお店、
健民ダイニングで至福のひとときを・・・
外観
所在地 〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
TEL 078–366–3039
営業時間 ランチ
11:30〜14:30(LO14:00)
ディナー
17:00〜21:00(LO20:00)
定休日 毎週水曜日・木曜日
駐車場
阪急電鉄 花隈駅から南へ。徒歩4分
地下鉄みなと元町駅から南へ。徒歩2分
健民ダイニング
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
078–366–3039