健民ダイニング本店
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ビーフンは中国南部発祥と言われ、漢字で「米粉」と書き、米からつくられためんです。
台湾出身の創業者高村健民が1950 年神戸の地でビーフンの製めんをはじめました。
健民は生年、「米」は五穀の王様と呼び、米からできたビーフンが
人々の健康のお役に立てることができるのではないかと、信じておりました。
「皆様(民)の健康(健)のために」、今も当社の理念として、お客様に美味しいビーフンを
召し上がっていただき、“食卓に笑顔を”と願っております。

ご予約はこちらから | 健民ダイニング本店

5名様以上のご予約は通路を挟んで座席を分けてご案内しております。
何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

078–366–3039
ランチ営業時間内はお電話がつながりにくいことがございます。
 ご了承のほどお願いいたします。
平日 ランチ 11:30〜14:30(LO14:00)
休日 ランチ 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー 17:00〜21:00(L.O.20:00)
 ※5月より1時間延長いたします。
定休日 木曜日・第2水曜日
お知らせ
2020.07.13 【祝日に伴う営業日変更のお知らせ】

7月23日(木・祝)は、祝日のため営業いたします。
22日(水)は、振替でお休みとさせていただきます。

2020.06.01 【ディナータイム営業時間変更のお知らせ】

6月より、ディナータイムの営業時間を
ラストオーダー 20時
閉店      21時 
とさせていただきます。よろしくお願い申し上げます。
※席の間隔を広くとってご案内しているため席数が通常より少なくなっております。 
ご来店の際は、ぜひお電話にてお問合せください。 

2020.04.17 【お弁当始めました!】 

【土日ランチ・全日ディナータイム限定】 
 
※ご注文から30分ほどお時間いただきます。
※受け取り時間 11時45分〜14時半、17時半〜19時半
※内容は日替わりで変更いたします。 お電話等でお問い合わせください。

2020.04.14 『健民ダイニング』営業時間変更について

新型コロナウイルス感染拡大を受けまして、お客さまと従業員の健康と安全確保のため、営業時間を変更いたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【 変更期間 】
 当面の間

【 変更後の基本営業時間 】

ランチタイム  11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
ディナータイム 17:00 ~ 20:00(L.O.19:00)
 ※ディナータイム終了時間の変更です。
定休日 毎週木曜日・第2水曜日

※急遽、変更になる場合がございますが、ご了承ください。

人材募集はこちら
シェフ
chef
料理長プロフィール
中国福建省出身。
中国料理界の上級認定資格「特級厨師」を取得。
中国の華僑飯店副料理長を経て
現在は、健民ダイニングとチャイニーズ バール yunyunの総料理長を務める。
【料理長よりご挨拶】
日本の方に喜ばれる美しい、美味しい、
健康にいい料理をお届けする事を心掛けています。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
健民ダイニング本店
アクセス
access
健民ダイニング
本店
ゆったりと本格中華料理を楽しめるお店、
健民ダイニングで至福のひとときを・・・
外観
所在地 〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
TEL 078–366–3039
営業時間 ランチ
 平日 11:30〜14:30(LO14:00)
 休日 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー
    17:00〜21:00(L.O.20:00)
 ※5月より1時間延長いたします。
定休日 毎週木曜日・第2水曜日
駐車場
阪急電鉄 花隈駅から南へ。徒歩4分
地下鉄みなと元町駅から南へ。徒歩2分
健民ダイニング本店
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
078–366–3039