健民ダイニング本店
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ビーフンは中国南部発祥と言われ、漢字で「米粉」と書き、米からつくられためんです。
台湾出身の創業者高村健民が1950 年神戸の地でビーフンの製めんをはじめました。
健民は生年、「米」は五穀の王様と呼び、米からできたビーフンが
人々の健康のお役に立てることができるのではないかと、信じておりました。
「皆様(民)の健康(健)のために」、今も当社の理念として、お客様に美味しいビーフンを
召し上がっていただき、“食卓に笑顔を”と願っております。

ご予約はこちらから | 健民ダイニング本店

5名様以上のご予約は通路を挟んで座席を分けてご案内しております。
何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

お持ち帰りメニュー | 健民ダイニング本店

※平日ランチタイムは、一部商品しかお持ち帰りいただけません。

078–366–3039
ランチ営業時間内はお電話がつながりにくいことがございます。
 ご了承のほどお願いいたします。
平日 ランチ 11:30〜14:30(LO14:00)
休日 ランチ 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー 17:00〜21:00(L.O.20:00)
定休日 木曜日・第2水曜日
お知らせ
2021.03.01 【営業時間変更のお知らせ】

3月1日より、営業時間を
LO   20時 
CLOSE 21時
とさせていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。

2021.01.15 営業時間変更のお知らせ

新型コロナウイルス感染拡大を受けまして、お客さまと従業員の健康と安全確保のため、営業時間を変更いたします。
 
【 変更期間 】
 当面の間
 
【 変更後の基本営業時間 】
ランチ
 平日 11:30〜14:30(LO14:00)
 休日 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー
    17:00〜20:00(LO19:00)
 
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

2020.12.17 【価格改定のお知らせ】

いつも健民ダイニングをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
当店では皆様に、ビーフンをはじめとする御料理を提供できるよう努めてまいりましたが、
昨今の原材料の高騰などにより2021年1月5日より商品の値上げをさせていただくことをお知らせいたします。
 
2021年1月5日より
商品全品 価格を2〜3%の値上げ
 
大変心苦しい決断ではありましたが、今後も皆さまにより良い商品を提供できるよう努めて参りますので、
変わらぬご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
 
健民ダイニング 店長

2020.12.07 【クリスマスオードブルのご案内】

【クリスマスオードブルのご案内】

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シェフ
chef
料理長プロフィール
中国福建省出身。
中国料理界の上級認定資格「特級厨師」を取得。
中国の華僑飯店副料理長を経て
現在は、健民ダイニングとチャイニーズ バール yunyunの総料理長を務める。
【料理長よりご挨拶】
日本の方に喜ばれる美しい、美味しい、
健康にいい料理をお届けする事を心掛けています。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
健民ダイニング本店
アクセス
access
健民ダイニング
本店
ゆったりと本格中華料理を楽しめるお店、
健民ダイニングで至福のひとときを・・・
外観
所在地 〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
TEL 078–366–3039
営業時間 ランチ
 平日 11:30〜14:30(LO14:00)
 休日 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー
    17:00〜21:00(LO20:00)
定休日 毎週木曜日・第2水曜日
駐車場
阪急電鉄 花隈駅から南へ。徒歩4分
地下鉄みなと元町駅から南へ。徒歩2分
健民ダイニング本店
兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
078–366–3039